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죽염은 과학이다<책소개>2011/05/21
이정광http://www.leelight.com

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죽염의 우수성을 과학적으로 밝히는데 힘을 쏟는 한국죽염협동조합 이사 박시우의

미네랄이 풍부한 소금으로 만든 죽염은 과학이다』.

미네랄이 부족한 현대인에게 유용한 활성미네랄이 풍부한 죽염에 대해 연구하고 있다.

죽염에 나타나는 반응과 현상을 과학적 지식에 기초해 추론하여 가장 기본적 특성을 이해하게 해준다. 특히 죽염을 통해 소금을 사실적으로 바라보고 있다. 과학적 실험을 거쳐 죽염과 소금을 재해석해냄으로써 소금 유해론을 논리적으로 반박한다.

막연하게 알아온 죽염과 소금의 실상을 올바르게 파악한다.

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